Questions fréquemment posées

La barbe à papa est une confiserie légère et filamenteuse fabriquée à partir de sucre fondu puis filé à grande vitesse pour créer de fins fils sucrés.

Le sucre est chauffé dans une machine spéciale jusqu’à devenir liquide, puis projeté à travers de petits trous. En refroidissant à l’air, il se transforme en fils très fins qui s’accumulent pour former la barbe à papa.

Principalement du sucre. On peut y ajouter des colorants et des arômes (fraise, vanille, pomme, etc.) pour varier les goûts et les couleurs. A la fabrique du Père Noël, nos sucres sont fabriqués maison avec des aromes de qualité, dont les saveurs sont trés appréciées.

Oui, elle est composée presque exclusivement de sucre. Cependant, comme elle est très légère et contient beaucoup d’air, une portion reste relativement peu calorique comparée à d’autres desserts.

La barbe à papa est très sensible à l’humidité. Au contact de l’air humide ou de la salive, les fils de sucre se dissolvent rapidement.

Oui, c’est une friandise très populaire auprès des enfants, mais elle doit être consommée avec modération en raison de sa forte teneur en sucre.

La Fabrique du Père Noël propose plusieurs forfaits: La formule "famille" et la formule "party". Nos barbes à papa sont vendues au tarif de 3 euro l'unité.